.: Matéria com informações da assessoria
de imprensa :.
Chegamos ao verão, estação sinônimo de
férias e descanso para muitos. No Vale dos Vinhedos é a estação da colheita
literal de nossos frutos. É quando alcançamos o momento mais glorioso e também
do trabalho mais árduo: a Vindima.
Durante o ano, produtores rurais,
enólogos e suas equipes esforçam-se incansavelmente para que as videiras
cumpram seus ciclos em cada estação. Outono, inverno e primavera têm papel
fundamental no desenvolvimento das videiras e frutos. Neste processo evolutivo,
a natureza e o homem se aliam para originar aquelas que são o motivo do Vale
dos Vinhedos existir: as uvas.
 |
| Colheita da uva nos parreirais da Miolo Wine Group, no Vale dos Vinhedos. Crédito: Acervo Miolo Wine Group |
O ápice de todo este esforço acontece no
verão, quando as diversas variedades que originam vinhos de características
únicas, são colhidas pela comunidade e pelos viticultores do Vale.
Ao mesmo tempo que o trabalho de colheita
é realizado, o espírito da Vindima toma conta dos nossos ares como que por
magia: aromas adocicados pairam no ar, as paisagens mudam suas tonalidades
alternando as cores das videiras e uvas com os chapéus de palha dos
trabalhadores, a temperatura instiga a viver experiências junto a natureza e
até mesmo o som dos tratores nos traz a nostalgia de tempos passados. A alegria
toma conta até mesmo daqueles que não trabalham diretamente com a colheita: recepcionistas,
garçons, camareiras, artesãos. Todos são contagiados pelo espírito de renovação
da Vindima, em um mesmo clima de comemoração e de recomeço.
Por aqui, não apenas um ano novo se
inicia. É uma nova safra, com novos e únicos vinhos e espumantes que trazem
consigo a herança de nossos ancestrais, o aprendizado de nossos nonos, nonas,
pais e mães refletidos nas milhares de caixas de uva e nas novas garrafas que
descansarão nas adegas de nossas vinícolas.
A Vindima é o nosso melhor jeito de
iniciar um novo ciclo, colhendo os frutos de nosso trabalho e oferecendo aos
nossos visitantes o que melhor sabemos fazer: receber erguendo um brinde ao
novo!
Programação especial para curtir a
Vindima
Para aproveitar a Vindima em todos os
seus aspectos, os atrativos do Vale dos Vinhedos oferecem atividades especiais
no período de 07 de janeiro a 19 de março.
A Abertura Oficial da Vindima no Vale dos
Vinhedos acontecerá no dia 28 de janeiro, no Hotel Villa Michelon. O evento
contará com a bênção dos parreirais e dos vitivinicultores, colheita e pisa das
uvas com as Soberanas do Vale dos Vinhedos e filó italiano de confraternização.
Durante o período, a colheita e pisa das
uvas também poderá ser realizada em outros empreendimentos, em pacotes de um
dia ou com hospedagem inclusa para um final de semana especial. Hotel & Spa
do Vinho, Casa Valduga, Hotel Villa Michelon, Pousada Florenza e o Circolo
Trentino di Bento Gonçalves oferecem esta atividade mediante reserva
antecipada.
Eventos que unem gastronomia e vinho
também são atração no período: o Winery & Food Cave de Pedra e o Cálice de
Estrelas acontecem já no dia 14 de janeiro. E para os amantes do esporte, a
Maratona do Vinho será realizada no dia 12 de fevereiro em meio às paisagens do
Vale dos Vinhedos e da Estrada do Sabor. E a La Sfida Vindima 2017 será
realizada nos dias 17, 18 e 19 de fevereiro, em três cidades – Pinto Bandeira,
Garibaldi e Bento Gonçalves – sendo encerrada no Vale dos Vinhedos. Ambas estão
com inscrições abertas.
Piqueniques em meio aos parreirais
carregados de uvas são atração também na Vinhos Larentis e na Cave de Pedra. A
atividade também pode ser realizada no Jardim Leopoldina.
Oficinas de drinks com vinhos e
espumantes e mini curso sobre uvas e vinhos são oferecidos pela Cooperativa
Vinícola Aurora. E as tradicionais oficinas gastronômicas com temas variados
são ofertadas pelo Valle Rustico Restaurante.
A Pizzato Vinhas e Vinhos oferecerá a
oportunidade de realização de degustações verticais, além de harmonizar tábuas
de frios de sabores variados com seus vinhos. E o Wine Garden, nos jardins da
Miolo Wine Group segue durante a Vindima, com inúmeros eventos especiais.
A Vinícola Dom Cândido levará seus
visitantes para conhecer os parreirais e realizará degustação orientada durante
o período. Cursos de degustação e cursos de harmonização na Miolo Wine
Group e na Casa Valduga complementam a oferta de atrações para o período.
Venha vivenciar conosco as belezas da
Vindima 2017. Esperamos você com uma série de atrações e atividades
diferenciadas, de 07 de janeiro a 19 de março.
Veja a programação completa em: www.valedosvinhedos.com.br
>> MAIS <<
